ボーダーを超える、サラミ 通販

イベリコ豚生サラミ・チョリソーは、イベリコ豚の精肉をそのまま粗挽きにし、乾燥・長期熟成させたものです。

イベリコ豚に、スペインの伝統調味料、パプリカなどを加えて豚の小腸に詰め、2ヶ月もかけ長期熟成させたものです。

ワインやビールにあいます。

スペインでは、世界中の食通を虜にするハモンイベリコ（イベリコ豚生ハム）が有名ですが、そのすばらしい伝統の技術を使い、イベリコ豚サラミ・チョリソーが生まれるのです。

イベリコ豚サラミ・チョリソーのおいしさは、サラミの概念を変える、独特の奥深い味わいがあります。

　フランスパンと一緒に食べたり、オードブル、煮込み料理、ピザ、サラダなど幅広く料理にお使いいただけます。

商品名 イベリコ豚熟成生サラミ・チョリソー 内容量 1パック　約90g（真空パック） 原材料名 豚肉(スペイン産)・食塩・パプリカ・ブドウ糖・デキストリン・ニンニク粉・乳糖・ミルクパウダー・全粉乳、砂糖／PH調整剤・乳化剤・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）（一部に乳成分を含む） 栄養成分表示(100g当り) エネルギー425kcal 蛋白質23.1g 脂質33.4g-飽和脂肪酸12.4g 炭水化物7.8g 食塩相当量5g（推定値） 賞味期限 冷凍約30日 保存方法 -15℃以下で保存。

※注意※ ・小骨があることがありありますのでお気をつけください。

加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家　大阪府池田市石橋1-13-11 食べ方 イベリコ豚サラミ・チョリソーを冷凍庫から冷蔵庫でゆっくりと解凍し、食べる前に常温においておくと美味しくい召し上がれます。

まわりに腸が薄く残っているので、とってからお召し上がりください。

食べても害になりませんが口の中に残ってしまいます。

姉妹品 ⇒　【本場スペイン】イベリコ豚熟成生サラミ・サルチチョン

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